Ingredienti: 250 g di barbabietola lessata 100 g di farina cereali misti (o farina tipo 1) 100 g di farina integrale 70 ml olio mais 180 ml latte di riso 120 g di mandorle e noci  tritate 100 g di zucchero di canna 2 cucchiai di miele colmi 100g di cio – … Continua

Questa è una mia variante della torta Bianco Cuore di Marco Bianchi, che amo moltissimo e che preparo spesso anche per i bambini. Ingredienti: Per la frolla: 100g farina integrale 120g farina 0 30g frumina 150g trito di nocciole/noci/mandorle (non fini – … Continua

Ingredienti: 250 gr ricotta 50 gr yogurt bianco magro 2 cucchiai di sciroppo d’acero 100 gr di pinoli 20 gr zucchero semolato alla vaniglia 80 gr zucchero di canna 200 gr di ananas fresco cioccolato 80% biscotto cereali e miele bio  Procedimento: 1- St – … Continua

Ingredienti: 200 gr di tofu vellutato 140 gr di cioccolato fondente extra 3 cucchiai di latte di cocco 2 cucchiai di zucchero di canna 40 gr di noci tritate grossolanamente un pizzico di peperoncino. Procedimento: Sciogliere a bagno maria il cioccolato – … Continua